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新手不敗！基本款甜點
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底下是 新手不敗！基本款甜點 的內容簡介
～新手不敗甜點食譜！～
以麵粉、奶油、糖及蛋4種材料為基底，
變化近80種簡單美味的點心。
以麵粉、奶油、糖及蛋4種材料為基底，
變化近80種簡單美味的點心。
大部分甜點的麵糊，
都是以麵粉、奶油、糖及蛋4種材料為基底。
隨著調配、攪拌順序以及攪拌方式的不同，
就會誕生出各種不同風味及口感的甜點。
而要製作出美味的基本麵糊，攪拌和打發方式就是關鍵！
本書共分O、S、I、J4種基本攪拌法，
並清楚標示攪拌的速度及變化的時間點，
參考書中的說明與圖示，就能精準判斷停手的時間，做出口感絕佳的糕點。
超人氣甜點家小田真規子特為新手設計，
從只需攪拌即可完成的「簡單甜點」，
到正統的草莓蛋糕及瑞士捲等，
從簡到難、循序漸進的介紹，
每個步驟附上清楚的圖示＋解說，並在關鍵步驟附上烘培小叮嚀，
讓剛打開甜點大門的新手，也能夠清楚掌握手上的材料狀態、
正確的火力及加熱時間、以及基本款甜點的各種變化，躍升為大師！
本書特色
◎?? ?以麵粉、奶油、糖及蛋４種簡單食材為基底，變換近80道簡單可口的點心！
◎?? ?詳細解說食譜的調理時間及保存期限，火力大小及加熱時間也一目瞭然！
◎?? ?版面清楚，圖解豐富，重要步驟皆附上人氣甜點家真理子老師的美味烘培叮嚀！
◎?? ?隨書附錄迷你小冊子，內含製作甜點必備的基本材料＆工具，到店採購超便利！
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作者： 小田真規子
新功能介紹- 譯者： 黃琳雅
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 新手不敗！基本款甜點
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▲習近平探視西南少數民族。（圖／翻攝自大陸微博 ）
大陸中心／綜合報導
隨著農曆新年即將到來，中華人民共和國主席、中共總書記習近平，日前就被民眾目擊他前往西南少數民族地區視察，並且親自與少數民族的人民拜年，照片也被網友拍下上傳微博。但其實習近平過去「每年春節」都會到鄉間、邊疆地區視察，探望邊境的駐守軍隊，表達對軍人、國民的重視及關心。
根據《多維新聞》報導，騰訊微信、新浪微博等網路社群，11日開始瘋傳一張習近平在鄉村的視察照片，照片中習近平被許多便衣警衛保護在中間，對穿著四川彝族服裝的民眾露出笑容、揮手致意，民眾也紛紛舉手向習近平揮手。另外也有知情人士透露說，習近平2月11日確實有前往四川大涼山地區視察。
四川省涼山彝族自治州是知名貧困地區，因此習近平的確有可能在春節前夕前往視察。其實習近平每年春節前都會深入鄉村地區，像是2013年現身甘肅酒泉、臨夏、蘭州等地；2014年前往內蒙古；2015年出現在陝西延安、銅川、西安；2016年在江西井岡山、南昌；2017年現身河北張家口等。
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